Уход за садом и огородом в разгар лета. Июль. Шпаргалка для дачников.

Июль — месяц активной настройки сада и огорода: часть культур отдаёт урожай, другая активно растёт, а третья только формирует завязи. Главная задача — помочь всем группам, не перегружая растения и защищая их от жары и болезней.

 В этом сезоне погоду бросает в крайности, и она удивляет нас то продолжительными дождями, то долго не проходящим зноем.

В связи с этим нужно скорректировать план дачных работ на июль, ориентируясь на метаморфозы природы, которые могут не не закончиться и во втором месяце лета.

Особенности июльских работ

Работы в саду в июле имеют свои особенности, связанные с жарой и активным ростом растений.

Время работы: лучшие часы — раннее утро (5-8 часов) и поздний вечер (после 18 часов). В полуденную жару работать вредно и для растений, и для садовода.

Защита от солнца: используйте притенение для недавно высаженных растений, свежих черенков, молодых саженцев.

Водный режим: всегда имейте запас воды для экстренного полива. В жару растения могут начать увядать за несколько часов.

Инструменты: затачивайте режущие инструменты чаще — в жару тупые инструменты сильнее травмируют растения.

Июль — месяц, когда садовод пожинает плоды своих весенних трудов и одновременно закладывает основу урожая будущего года. Правильно выполненные июльские работы обеспечат не только текущий урожай, но и успешное развитие сада в следующем сезоне.

Полив

В жару полив — одна из самых важных задач. Но есть нюансы:

Время. Поливайте рано утром (до 8:00) или вечером (после 18:00). Полив в разгар дня под палящим солнцем приводит к ожогам листьев.

Глубина. Старайтесь промачивать почву на 20–30 см. Поверхностный полив стимулирует рост корней у поверхности, и растение становится уязвимым к засухе.

Температура воды. Не используйте ледяную воду из скважины — дайте ей отстояться и прогреться до +18…+22 °C.

Мульчирование. После полива укройте грядки слоем мульчи (скошенная трава, солома, торф). Это сохранит влагу, защитит корни от перегрева и подавит рост сорняков.

Подкормки

В июле растения активно формируют и наливают плоды, поэтому им нужны фосфор и калий. А вот азотные удобрения в этот период лучше исключить: они стимулируют рост зелёной массы в ущерб урожаю.

Можно использовать фосфорно-калийные смеси, а также органические подкормки (компост, перегной). Если вносите удобрения по листу, делайте это в вечерние часы.

Важное правило: перед корневой подкормкой обязательно полейте грядку.

Формирование растений

Это помогает направить силы растения на плодоношение.

Томаты: регулярно удаляйте пасынки (боковые побеги), пока они не переросли 3–5 см. У индетерминантных сортов прищипните верхушку за месяц до конца сезона. Также удаляйте нижние листья до первой плодовой кисти — это улучшает проветривание и профилактика фитофторы.

Огурцы: прищипывайте главный стебель при достижении верха шпалеры, а боковые побеги — после 2–3 листа в нижней части и после 3–4 листьев в средней.

Бахчевые: на тыквах оставляйте не более семи плодов, удаляйте лишние плети, главные прищипывайте. На дынях — не более пяти плодов и прищипка плетей. У арбузов оставляйте только главную плеть.

Плодовые деревья и кустарники: удаляйте вертикальные побеги в верхней части кроны, волчковые побеги на скелетных ветвях, прикорневую поросль. Прореживайте завязи, чтобы избежать перегрузки.

Защита от вредителей и болезней

В июле погода часто переменчива: жара активизирует тлю, клещей, гусениц, а повышенная влажность способствует развитию грибковых заболеваний.

Осматривайте растения минимум два раза в неделю. Удаляйте повреждённые листья и побеги. Для профилактики используйте биопрепараты, настои (чеснока, золы, луковой шелухи).

При сильном поражении допустимо применение химических средств — но строго соблюдайте дозировки и сроки ожидания перед сбором урожая.

Сбор урожая

Июль — время активного сбора. Не передерживайте плоды на кустах: это тормозит образование новых завязей. Собирайте ягоды каждые 2–3 дня, огурцы и кабачки — ещё чаще.

Убирайте раннюю картошку, молодую морковь, редьку. Ближе к концу месяца начинается уборка озимого чеснока.

Повторные посевы и сидераты

Освободившиеся после уборки ранних культур грядки не оставляйте пустыми. Сейте скороспелые культуры: редис (можно повторять каждые 10–14 дней), листовой салат, шпинат, укроп, дайкон, брокколи.

Во второй половине июля можно посеять редьку для зимнего хранения. Также полезно засеять свободные участки сидератами (фацелия, овёс, горчица) — они улучшат почву.

Какие растения требуют особого внимания в июле?

Овощи и зелень

Томаты. В июле они активно плодоносят, но главная угроза — фитофтора и перегрев. Нужно удалять пасынки и нижние листья до первой кисти, проветривать посадки, при необходимости притенять.

Если вы делаете простой план участка и продумываете планировку, помните: загущённые посадки сильно повышают риск болезней.

Огурцы. Требуют регулярного полива и формировки: прищипывают главный стебель на шпалере, контролируют боковые побеги. В жару быстро перерастают, поэтому собирать их лучше ежедневно.

Перцы и баклажаны. Им критически важна стабильная влажность: пересыхание почвы приводит к опаданию завязей. В июле также дают первую волну плодов, поэтому полезны калийные подкормки.

Капуста (особенно белокочанная и цветная). В июле на неё массово нападают вредители: крестоцветная блошка, гусеницы белянки, слизни. Нужны регулярные осмотры и защита (биопрепараты, укрытия, ручной сбор).

Лук и чеснок. У озимого чеснока в конце июля начинают желтеть листья — это сигнал к подготовке к уборке. Важно не поливать слишком обильно, чтобы луковицы не загнили при хранении.

В этот период активно наливаются и зреют плоды на деревьях и кустарниках. На молодой поросли начинается закладка почек. Многие кустарники уже обзавелись богатым урожаем ягод.

Все июльские работы в саду можно разделить на две группы – уход за деревьями и уход за кустарниками.

Если урожай выдался богатым, то под веточки кустов и деревьев, где вызревает большое количество плодов, устанавливаются дополнительные распорки. Уход за садовыми деревьями в июле можно обрисовать в несколько этапов.

Грамотный полив

Культурные растения чутко реагируют на недостаток влаги, причем отражается засуха на них намного сильнее, чем отсутствие питательных добавок. Учитывая, что июль еще и самый жаркий месяц лета, в этот период деревья (и кустарники) нуждаются в своевременном поливе.

Чтобы рассчитать нормы полива, используйте следующие советы: эти нормы минимальные!!!

• для молодых деревьев и кустов: 15-25 л (в среднем это 1,5-2,5 ведра воды);
• взросля культура: 35-45 л (около 3,5-4,5 ведер);
• саженцы, которые еще не плодоносят: 35-55 л (или 3,5-5,5 ведра воды);
• деревья, достигшие возраста 3-5 лет: 55-85 л (5,5-8,5 ведер);
• развитые, возрастные культуры, возраст которых уже составил 7-10 лет: 125-155 л (или 12,5-15,5 ведер).

Обрезка веток

Июль – идеальный период для купирования излишне отросших веточек. Поэтому необходимо провести обрезку. Садоводы избавляются от всей прикорневой свежей поросли и побегов, растущих вертикально (они обрезаются в верхних участках).

Удаляются, правда частично, и мощные побеги (процедура проводится для сливы, алычи, вишни и черешни). Не забудьте привести в порядок и проредить скелетные ветви.

Сбор семян

Если вы желаете получить отличный по жизнеспособным показателям саженец, который спокойно может пережить даже суровые зимние холода и не потеряет урожайность, необходимо обзавестись семенным подвоем. Но для него нужен качественный посевной материал.

Именно его и можно заготовить в июле. Для выращивания потребуются семена косточковых культур (вишня, абрикос, алыча и пр.). Семена аккуратно извлекаются из вызревших плодов, промываются и высушиваются.

Уход за ягодными культурами

Июль – это период активного вызревания ягод. Но на уровне урожая может отражаться недостаток полезных добавок. Поэтому, если вы заинтересованы в получении богатого урожая своих ягодных культур, позаботьтесь, чтобы кустарники не испытывали недостаток в микро- и макроэлементах.

Внесение удобрений

В первой половине июля ягодные культуры подкармливаются питательными добавками. Лучшим удобрением станет коровяк, его необходимо развести обычной водой в пропорции 1х8 и дополнительно внести в массу:

• золистые вещества – 100-110 г;
• калия фосфат – 30-40 г;
• суперфосфат – 50-60 г.

Одного ведра такого раствора достаточно для обработки 1 м приствольной зоны крыжовника и смородины и 2 м приствольной части малины.

Сбор ягод и дополнительные процедуры

Смородина. В процессе сбора смородиновых плодов можно одновременно и черенковать растение. Для этого выбираются крепкие черенки, выросшие на 30-35 см, с них удаляется лиственная масса (оставляют 4-5 листочков на верхушке культуры).

Черенки оставляют в емкости со свежей водой (можно использовать бутыли). Как только они обзаведутся корешками, саженцы можно смело пересаживать под открытое небо и не забывать хорошо поливать.

Смородиновые саженцы до ближайшего осеннего периода смогут подрасти и превратиться в крепкие растения. А уже спустя год, в следующий летний сезон, юная смородина подарит садоводу и первый ягодный урожай.

Клубника. В июле клубника потихоньку заканчивает плодоносить, растение активно начинает наращивать себе корешки, новые розетки и усики.

Также активно формируются новые цветковые почки. Культуру также следует подкормить органикой и минеральными добавками. Азот из состава подкормок исключается, иначе клубника мощно пойдет в рост. Не забудьте перед внесением удобрений хорошо полить культуру.

Июльский уход за клубникой состоит из следующих мероприятий:

• пикируются розетки;
• заново мульчируются грядки;
• удаляются отросшие усики, но для рассады стоит оставить самые крепкие и сильные из них;

Если клубничные кусты одолели земляничные клещи, их следует удалить и сжечь, а землю обработать эмульсией кельтана

После окончания сбора урожая грунт возле растений прорыхливается для стимулирования роста корневой системы, кустики окучиваются.

Помните, что как только клубника достигнет возраста 3-4 года, ее необходимо удалить с данного участка сада и перенести на другое место.

Почва на этом месте перекапывается и в последующие 2-3 года на участке выращиваются другие сорта.

Обработайте растения от болезней и вредителей.

Для того чтобы дождливая погода не успела спровоцировать появление мучнистой росы, серой гнили и пятнистостей, проведите профилактическую обработку одним из системных фунгицидов (например, Топаз или Скор) по инструкции.

Против вредителей опрыскайте растения универсальным инсектицидом (это могут быть Фитоверм, Актара или Алатар) по инструкции.

Если в этот момент растение цветет, позаботьтесь о том, чтобы состав не попадал на бутоны (например, наденьте на них полиэтиленовые пакеты). Для собственной безопасности работайте в перчатках и маске (особенно если средство обладает сильным специфическим запахом). Если не любите использовать "химию", обойдитесь народными средствами.

Позаботьтесь о рододендронах.

Если к середине лета растения заметно пожелтели, проверьте рН почвы. Если показатель превысил отметку в 5 баллов, то рододендроны страдают от снижения уровня кислотности, который можно скорректировать при помощи уксуса, щавелевой или яблочной кислоты.

Одновременно с внесением в почву этих веществ аккуратно подрыхлите ее – эту же опцию нужно проделывать и сразу после полива.

Займитесь хризантемами и луковичными.

Используя метод прищипки, удалите у мелкоцветковых хризантем верхушки побегов – тем самым вы поможете им цвести пышнее. У раннецветущих хризантем удалите пазушные побеги – в результате этого их центральные соцветия вырастут крупными.

Выкопайте луковичные – гиацинты, крокусы, мускари, подснежники и тюльпаны, а если с момента посадки нарциссов прошло около 5 лет, то еще и их.

Окучивайте цветы, которые в этом нуждаются.

Некоторые обитатели вашего цветника обладают поверхностной корневой системой, а потому периодически нуждаются в приваливании влажной мелкокомковатой земли к нижним частям.

Это, в частности, астильба, гейхера гибридная, родиола розовая и лилейники. А вот для георгинов и астры китайской окучивание важно по другой причине – для формирования дополнительных корней.

Приведите в порядок объемные растения.

Высокорослым экземплярам обеспечьте опору. Способные вымахать во весь ваш рост хризантемы, гладиолусы, георгины, дельфиниумы и лилии даже без помощи сильного ветра рискуют наклониться или и вовсе сломаться.

Для того чтобы этого не случилось, подвяжите их к колышкам. Оцените состояние ирисов: если у них разрослись корневища (у сортовых растений этого вида такое случается примерно через пять лет после посадки), разделите и рассадите их, чтобы они не отвоевали всю площадь у более скромных соседей по цветнику.

Подкормите цветы.

В калийных и фосфорных удобрениях во время цветения особенно нуждаются астильбы, георгины, жимолость, клематисы, лилии, лилейники, розы и эхинацеи. Дополнительные полезные вещества не помешают находящимся в "боевой готовности" астрам, гладиолусам и хризантемам.

Ухаживайте за растениями в горшках и кашпо.

В отдельных регионах второй месяц лета обещает быть не очень дождливым и одновременно знойным. Уделяйте пристальное внимание декоративным цветам.

Они нуждаются в затенении от палящего солнца, а грунт должен оставаться умеренно влажным. У отцветших растений, в том числе садовых, вовремя удаляйте отцветшие бутоны.

Позаботьтесь о газоне.

Укорачивать траву нужно примерно на треть и при этом не допускать ее отрастания больше, чем до 8 см. В июле газон ждет вторую (или уже третью) подкормку.

Осуществить ее можно как с помощью специальных удобрений "для газона", так и смешав 15-20 г мочевины и 15 г сернокислого калия для каждого "квадрата" вашей зеленой лужайки.

Уделите внимание земле под многолетниками.

Мульчирование спасет эти растения от роста сорняков, а плотный слой материала, который вы для этого выберете (кора, щепа, опилки, солома), будет задерживать дождевую воду и не даст пересохнуть почве.

Регулируйте количество бутонов на цветах.

Для того чтобы растения не тратили своих резервов впустую, удаляйте соцветия, которые "повесили нос" и начинают отцветать: лишние силы, которые на них потратит растение, им уже не особо помогут.

Лучше, если эти силы будут направлены на формирование новых цветков. А в некоторых случаях это еще и предотвратит самосев.

Общие работы в саду в июле

В июле не только зреет урожай плодов и ягод. В этот период на охоту выходит и молодое поколение птиц, от которых нужно защитить свой сад. Для их отпугивания можно использовать любые приспособления, как ручные, так и механизированные.

Продолжается удаление сорняков, мульчирование грунта и его прорыхливание. Если в предыдущем месяце не проводилось внекорневое внесение удобрений, сделайте это сейчас.

Вторая летняя подкормка проводится спустя 30-35 суток после первой, для нее используется фосфорные, калийные смеси и микроэлементы.

На плодовых сортах деревьев, которые еще не достигли зрелого возраста, проводится прищипывание крупных побегов для формирования кроны.

В конце месяца прищипываются и побеги, заканчивающие свой рост. В конце июля полив молодых культур сводится к минимуму, чтобы их древесина до прихода заморозков смогла одревеснеть.