Экономной хозяйке на заметку

Эта заметка скорее всего пригодится совсем молодым хозяйкам, которые начинают жить отдельной семьей и еще не научились как правильно распределять семейный бюджет.

Хотя и практикующим хозяйкам со стажем тоже вполне пригодится. Тем более в СМИ опять пишут про увеличение цен на продукты питания, то засуха, то град, то наводнение. Но, не будем о грустном, а сразу перейдем к экономии.

Отправившись в очередной раз за покупками, мы набираем полные корзины еды и кучу разных средств бытовой химии.

А придя домой удивляемся, куда же мы потратили такую немалую сумму из семейного бюджета?! Вот здесь то и приходят в голову мысли об экономии.

Итак экономной хозяйке на заметку

Следим за обувью

Чистить обувь сразу после улицы и в конце сезона менять набойки. Правильный уход за обувью сэкономит массу денег, так как из-за влаги, грязи и снега обувь быстро портится.

Если чистить обувь сразу, как вы пришли с улицы, она дольше сохранится. Кроме того, полезно хотя бы раз в сезон менять набойки, лучше делать это перед тем, как вы отправите пару ждать следующего выхода.

К слову, в неприметных местечках "у дома" обычно ниже цены, чем в красиво оборудованных ремонтных мастерских в торговых центрах и при крупных гипермаркетах.

Как вариант можно сократить расходы на чистящие порошки и моющие жидкости. Ведь многие из них можно с легкостью заменить. И помогут нам в этом средства, которые есть практически в каждом доме.

Да и стоимость у них на порядок меньше. Вот простые советы экономной хозяйки, которые позволят вам сократить затраты на не такую уж и нужную химию.

Как правильно расходовать продукты.

Нередко слышишь от хозяек: «Дома целый холодильник мяса, а я вчера на ужин опять готовые котлеты купила! Вот куда деньги уходят!» Не правда ли, знакомая ситуация?

А так происходит, потому что купила хозяйка кусок мяса и сразу его заморозила. А ведь после работы размораживать, разделывать, крутить фарш и лепить котлеты нет ни времени, ни желания. Вот и приходится покупать готовое, чтобы приготовить на скорую руку.

Поэтому, когда вы купили кусок мяса, курицу или рыбу, не торопитесь закидывать их сразу в морозилку. Курицу и рыбу разделайте на порционные куски и разложите по пакетам (например, на ужин потребуется четыре куска курицы – столько и положите в один пакет), а уж потом заморозьте.

Это очень удобно – утром перед работой вынул нужный пакет, вечером готов размороженный продукт, который можно быстро приготовить.

Отлично,если при этом у вас замечательная техника на кухне, например очень удобная плита с духовкой. Всегда можно что-то вовремя приготовить, пользуясь удобными функциями.

Решили заменить свою устаревшую на новую, то газовые плиты киев купить можно уже сегодня. Различные модели, доступные цены, удобны для пользования каждой хозяйке.

Так же поступите и с мясом – сразу нарежьте его для гуляша, отбивных, сделайте фарш и налепите котлет. Все это тоже прекрасно можно заморозить.

Как правило, мясные или рыбные изделия съедаются за один раз, а вот гарнир нередко остается. Можно доесть его на следующий день, но если домочадцы уже не хотят вчерашние макароны? Для этого нужно рассчитать, сколько же приготовить гарнира, чтобы съесть его сразу.

Средняя порция готового гарнира для человека – это примерно столько сухого продукта, сколько поместится в пригоршне его руки. Вспомните, какие руки у ваших домашних, и возьмите именно столько сухих макаронных изделий, риса, гречи и т.д.

Картофель рассчитывается примерно так: от 3 до 6 сырых картофелин на человека в зависимости от возраста, комплекции и, конечно, аппетита. Если готовится картофель как самостоятельно блюдо, например, жареный, количество его можно увеличить.

Ну а уж если все-таки гарнир остался, придет на помощь старый добрый друг – морозилка. Остаток риса можно заморозить и использовать его для быстрого приготовления рассольника или в качестве фарша для пирогов.

Макароны можно будет впоследствии разогреть, залить яйцами и запечь в духовке. Гречка подойдет для фаршировки баклажанов или постных голубцов.

Часто после праздничных застолий остается мясная нарезка, которая быстро подсыхает и приобретает неаппетитный вид. Если нет желания ее есть, нарежьте мелко и заморозьте, чтобы потом приготовить солянку.

Осталась рыбная нарезка – удалите кости, уложите кусочки в банку, перекладывая нарезанным кольцами луком, и залейте растительным маслом. Получится что-то вроде рыбных пресервов, которые можно хранить в холодильнике неделю.

Вот лишь небольшая часть универсальных советов тем, кто хочет экономить на кухне. Не сомневаемся, что у каждой хозяйки немало и своих секретов.

Надеемся, данная информация поможет вам в ведении домашнего хозяйства и планировании семейного бюджета в части покупки продовольствия.

Как сократить расходы на ЖКХ?

• Регулируйте температуру горячей воды при мытье посуды, не добавляя холодную воду, а немного убавив напор горячей воды. А лучше — накопить посуду и помыть ее в посудомоечной машине.
• Все лампочки в квартире поменяйте на энергосберегающие. Экономия до 40% на электроэнергии.
• Холодильник нужно поставить подальше от плиты, от батареи, от окна, чтобы солнце не нагревало поверхность прибора.
• Когда готовите пищу на плите, то площадь дна кастрюли точно должна соответствовать диаметру конфорки. Еду лучше варить под крышкой. Экономия до 20% в месяц на электроэнергии.
• Стиральную машинку лучше загружайте, предварительно взвесив белье, то есть, при полной загрузке. Но режим поставьте экономичный.
• В результате, вы экономите и порошок, и воду, и электроэнергию.
• Стакан с водой при чистке зубов даст экономию воды до 15 литров в день, а в месяц — 450 литров.
• Душ в несколько раз дает больше экономии воды, чем прием ванны. Не пренебрегайте этим.
• Все электроприборы и зарядные устройства вытаскивайте из розеток. Теплый пол в квартире включайте по мере надобности. А в ваше отсутствие лучше его выключать.
• У вас в люстре, например, 10 лампочек. Такое количество необходимо только когда собираются гости. Поэтому оставьте 3-4 лампы для комфортного освещения, это тоже принесет существенную экономию
• Горячую еду не ставьте в холодильник, стирайте по ночам в автоматическом режиме, набирайте родниковую воду бесплатно, гладьте белье, когда его много накопилось, а не по одной вещи.
• Оплату услуг ЖКХ, интернета, электроэнергии лучше делать немного вперед. Многие из них дают бонусы за предоплату: экскурсии по городу, выгодные тарифы, оплату бонусами своего тарифа, доступ в электронную библиотеку и пр.

Не тратьте деньги на пакеты

Иметь дома пару сумок для покупок.  Посчитано, что люди, которые ходят в магазин раз в 2-3 дня и каждый раз покупают пакет, за год спускают на этом 600 рублей, а сумки часто можно взять всего по 100 или ещё дешевле. Купите сумку для покупок, которая складывается до размера спичечного коробка и не занимает места в обычной сумке.

Покупаем правильно

Делайте покупки примерно раз в неделю. Тогда на столе у вас всегда будет еда, приготовленная из свежих продуктов. Конечно, хлеб, молоко, вареную колбасу и другие скоропортящиеся продукты лучше покупать каждый день.

Научитесь покупать ровно столько, сколько требуется вашей семье на этот срок. Лучше купить меньше и докупить недостающее, чем выбрасывать испортившееся.

Часто люди много тратят, потому что покупают еду в магазине рядом с домом – из удобства. Узнайте, какие есть недорогие магазины в вашем городе, и наведывайтесь туда раз в неделю за покупками.

Как правило, в таких магазинах товар не залеживается, и покупка свежих продуктов будет дополнительным бонусом к экономии.

Все знают, что в магазин надо ходить со списком необходимых покупок. Но не составляйте список непосредственно перед походом в магазин, лучше это делать постепенно в течение недели. Тогда вы ничего не забудете.

В списке покупок всегда указывайте, сколько примерно вы готовы отдать за тот или иной товар. Подсчитайте общую сумму и возьмите с собой в магазин именно столько денег.

Золотое правило – ходить в магазин на сытый желудок. Меньше будет соблазнов купить что-то ненужное.

Использование пищевой соды

Используйте пищевую соду. Она прекрасно очищает поверхности и нейтрализует неприятные запахи. Любая женщина, которая хоть немного считающая себя хозяюшкой, знает о чудодейственных свойствах соды.

• -Чтобы промыть сток раковины или ванны достаточно влить 3-4 столовых ложек соды гашеной уксусом. Затем промыть 2-3 литрами кипятка. Да и все рабочие поверхности в ванной комнаты и туалета также отчиститься с помощью этого чудодейственного порошка.
• -Удалить запах и загрязнения на кухонной бытовой технике, можно промыв водой с добавлением пищевой соды.
• -Освежите ковер, рассыпав на нем сухую соду, и прочистите щеткой. Затем следует его тщательно пропылесосить. Эта процедура также удалит затхлый запах.
• -Чтобы придать белизну застиранным белым вещам нужно добавить 2 столовые ложки к стиральному порошку во время стирки.

Использование нашатырного спирта

Нашатырный спирт. Также хорошо удаляет некоторые пятна и придает блеск стеклянным изделиям.

• -Чтобы помыть окна или хрустальную посуду добавьте в воду нашатырь из расчета 5 капель на один литр воды.
• -Приготовьте 1% раствор и протрите им пятно от кофе, чая или шоколада. Следом тщательно промойте водой.
• -Теплая вода с добавлением мыла и нашатырного спирта хорошо отмоет линолеум и керамическую плитку.
• - Если в вазе для цветов появились следы от воды, удалить их поможет раствор уксуса. Растворите 1 чайную ложку в стакане воды и залейте в вазу на 1 час. После этого промойте, как следует водой.
• - Для того чтобы краски на ковре стали вновь яркими протрите его крепким раствором из воды и уксуса.
• - Чтобы отбелить потемневшую внутреннюю эмаль кастрюли залейте воду с добавлением уксуса и вскипятите.

Таким образом, урезав расходы на покупку бытовой химии экономная хозяйка, сделает вклад в сохранность здоровья своей любимой семьи. Вы только представьте, сколько токсинов содержат в себе чистящие порошки, полироли, аэрозоли и средства для мытья разных поверхностей.

Причем производители навязывают мнение о том, что в доме хорошей хозяйки должны быть разные средства для всех поверхностей. И ни один из них не укажет на своем товаре, что тот содержит вредные для нас вещества. А проявив стойкость перед яркой упаковкой и не всегда правдивой рекламой, вы без труда сэкономите бюджет.

Экономия на повседневных привычках

• Ведите здоровый образ жизни, будет экономия на лекарствах.
  
• Ходите пешком 5 км в день и вам не грозит лишний вес, а цвет лица улучшится в разы.
  
• Делайте полезные маски для лица из повседневных продуктов.
  
• Стоматолога, гинеколога, терапевта лучше посещать раз в полгода так вы не пропустите заболевания, и лекарства дорогие не понадобятся, а также лечение зубов.
  
• Подарки делайте своими руками, цветы можно подарить, выращенные собственноручно, а упаковать все самостоятельно.
  
• Маникюр и педикюр продержится дольше при правильном уходе.
  
• Не покупайте в магазине пакеты. Стоит пакет 10 рублей, в магазин вы ходите 10 раз в месяц, вот вам и 100 рублей, а это 1 килограмм яблок.
  
• При покупках цену нужно сопоставлять со стоимостью вашего часа работы.
  
• Пересмотрите тарифы связи для всей семьи.
  
• Планируйте выходные не только для походов на платные мероприятия, но и сами готовьте экскурсии по интересным местам, и пообещайте детям пикник на природе — всем будет интересно.
  
• Не покупайте книги. Запись в электронную библиотеку даст вам очень большую экономию, например, подписка на год стоит около 2-3 тысяч, а одна книга — 300-400 рублей.
  

Обратите на это:

Создание сада	Все о садовых растениях	Строим дом
Все цветы здесь	Создание газона	Строим баню
Устройство водоема	Как же без альпинария...	Все о розах